高强度骑行后，2小时内要补充这些营养
2016年12月28日 13:07 来源：轮火竞赛 作者：马南
选择什么食物和饮品固然重要，但高强度骑行之后，也不能忽视进食的时机，这对你之后的身体恢复有重要影响。也不要相信什么“没有痛苦，就没有收获”这种谬论，这并不是让你骑得更快、身体更强的唯一途径。事实上，正确地为肌肉补充能量，促进身体修复和适应，才是更好的办法。
耐力骑行之后，最好是骑行一结束立刻让身体进行修复，第一件事就是补充身体失去的水分，首先喝下两大杯水吧。
作为补充，修复性运动饮料也是为肌肉补充肌糖原的有效方式，找一款富含碳水化合物和蛋白质的饮料，促进肌肉生长速度，减少身体的疼痛。
蛋白质饮料
补水之后，你需要做的是为身体储备能量。研究证明，肌肉对肌糖原吸收效果最好的时间是运动结束后的30分钟。如果你骑行之后立刻吃些东西，就不会在回家的中途被麦当劳的金色拱门所诱惑。
不要只注重补充碳水化合物，你选择的食物中，每4克的碳水化合物要搭配1克蛋白质。很多运动饮料都是为肌肉修复而设计的，其中包含谷氨酰胺和支链氨基酸这样的营养物质。能量棒中有坚果、种子和果脯，也是不错的选择。
或者，你也可以在慕斯中加一勺乳清蛋白，花生酱搭配百吉饼和香蕉，一碗加了蛋白粉和葡萄干的燕麦，或者一盘芝士搭配水果。如果你骑行后不喜欢固体食物，还可以选择巧克力牛奶，非常适合补充蛋白质、碳水化合物和B族维生素。
慕斯中加一勺乳清蛋白
加入蛋白粉、葡萄干的燕麦
花生酱搭配百吉饼和香蕉
这盘巨型水果杯有“毒”！颜值高得迷倒无数妹纸，捧出门回头率绝对100%！水果像不用钱一样，霸道地铺在芝士内馅上！一口咬下去，除了有水果的甜，酥皮的松软，更有芝士的浓香，口腔里头瞬间上演了三重奏啊！
巧克力牛奶
洗完澡，换好衣服之后，你还需要吃一些固体食物，包括鸡肉、吞拿鱼或豆腐，以便受损的肌肉组织进行修复，同时还应摄取全谷物的意面、大米和甜薯，从而补充蛋白质，让身体储存更多糖原。
鸡肉
吞拿鱼
豆腐
来学做一道泰式鸡丝沙拉吧！适合骑行后享用的十道菜
意面、大米、甜薯
为摄取更多的维他命A、C、E，锌、硒和omega 3脂肪酸这些抗氧化物，要保证你的盘子里堆满水果和蔬菜，这样能让你的细胞免受自由基带来的损害。
还要注意的是，虽然辛苦训练可以提高你的满足感，但也能耗尽身体储存的营养（谷氨酰胺、电解质、抗氧化物质、必须脂肪和其他），降低身体的免疫功能。
多喝浆果类的果汁，CherryActive是一款在国外很受欢迎的修复性饮料，富含异黄酮，尤其是其中的花青素，能减少因高强度锻炼引发的身体炎症。另一个选择是绿茶，凉的热的都可以，因为其中富含抗氧化物质和儿茶素，据说可以减缓脂肪流失。
CherryActive富含异黄酮、花青素
绿茶富含抗氧化物质和儿茶素
如果好好地补充过能量之后，你还是感觉肌肉酸痛，可以尝试富含抗氧化素的各种维生素、矿物质配方，注意摄取以下这些重要营养：
谷氨酰胺：这是血液和骨骼肌中含量最丰富的氨基酸，如果缺少这种物质，身体会很容易受到感染或者与疲惫感。喝水或者果汁的时候可以添加一勺谷氨酰胺粉。
镁：这种电解质在人体中参与的酶反应超过300种，如果含量过低，会导致肌肉乏力酸胀，可通过含有镁元素的食用粉末或者胶囊补充。
Omega 3脂肪酸：可以抵抗炎症，喝一勺高质量的鱼油就能补充到位。
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